Solar Kühlhaus in Gambia
Ort
Gambia, Sintet
Projektpartner
Dr. Karl-Heinrich Hasenritter Stiftung
Arbeitsbereich
Nachhaltige Infrastruktur
Kühlketten für Lebensmittel sichern
Im Dorf Sintet nahe Kalagi in Gambia wird ein solarbetriebenes Kühlhaus für landwirtschaftliche Produkte aufgebaut. Vor Ort bewirtschaften Frauen gemeinsam den „Sintet Women Garden“, in dem unter anderem Zwiebeln, Obst und Gemüse angebaut werden.
Das Projekt soll dazu beitragen, Ernte länger lagerfähig zu machen und die Vermarktung vor Ort zu verbessern. So entstehen stabilere Bedingungen für Produktion, Lagerung und Weiterverkauf.Dieselgeneratoren.
Unsere Ziele
Das Ziel des Projekts ist es, landwirtschaftliche Produkte direkt am Produktionsort zuverlässig kühlen zu können. Dadurch sollen Verluste nach der Ernte reduziert und bessere Lager- und Vermarktungsmöglichkeiten geschaffen werden.
Gleichzeitig zeigt das Projekt, wie dezentrale Kühlketten in ländlichen Regionen aufgebaut werden können unabhängig von instabilen Stromnetzen oder Dieselgeneratoren.
Unsere Unterstützung
Das Kühlhaus ist als isolierter Container konzipiert und für den Einsatz unter tropischen Bedingungen ausgelegt. Die Anlage wird vollständig über ein Solarsystem (8 kWp) betrieben, mit 12 kWh Natrium-Ionen-Speicher für eine zuverlässige Versorgung auch ohne Stromnetz.
Der Container bietet ein Kühlvolumen von ca. 32 m³ bei 5–10 °C. Durch die kompakte Bauweise ist er mobil einsetzbar und schnell installiert – direkt dort, wo Kühlinfrastruktur fehlt.
Für die Menschen vor Ort bedeutet das: weniger Lebensmittelverluste, bessere Lagerung und neue Einkommensmöglichkeiten durch planbare Vermarktung ihrer Produkte.
